Fullmetal alchemist, de son titre original Hagane no renkin jutsushi (鋼の錬金術師 qui signifie « l'alchimiste de metal », abrégé en hagaren) en japonais, est un manga de Hiromu Arakawa dont a été tiré une anime 2003 et 2004, un film sorti en 2005, des OAVs sortis en 2006 ainsi que plusieurs jeux vidéos. En France la série fut diffusée d'avril à Juin 2005 sur Canal+ (dans l'émission la Kaz présenté par Yannick Zicot ) et est actuellement diffusée sur MCM tout les jours à 18h00.
Le manga est publié au Japon tous les mois dans le magazine Shonen Gangan chapitre par chapitre pour ensuitre être réunis (généralement par 4) dans des volumes reliés et cela depuis 2002. En France, la série est arrivée fin 2005 et seul les volumes reliés sont publiés par Kurokawa. Actuellement, il est sorti 13 volumes en France (au 12 juillet) et 16 au Japon (au 23 mars) où la série est toujours en cours.
Ce sont 73 chapitres qui ont été publiés pour le moment.